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要删除苹果短信中的贴纸内容记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，进入与特定联系人的聊天界面或短信的收件箱。
2、找到包含贴纸内容的那条短信，贴纸内容通常会被归类为特殊类型的附件或消息。
3、长按那条包含贴纸内容的短信，直到出现操作选项。
4、在弹出的操作选项中，选择“更多”或类似的选项。
5、在展开的菜单中，找到并选择“删除”或“删除该条短信”。
6、根据提示确认删除操作，一旦确认，该条短信及其包含的贴纸内容将被永久删除。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何困难，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服寻求帮助，请谨慎操作，以免误删重要信息。